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(4月新番)[繁]關於我

(4月新番)[繁]魔法科

關於我轉生變成史萊姆

❖四月新番【簡】無名

[簡]被稱為廢物的原英
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[討論]咖啡豆是機器研磨好?還是手搖磨豆機? [複製鏈接]

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發表於 2015-7-17 09:02 PM|只看該作者
本帖最後由 avboy101 於 2015-7-17 09:40 PM 編輯

看你要的是什麼
簡單講,手磨就是喜歡那種閑情逸致
因受到手的速度跟力道影響,豆子的均衡度多少會跑掉
高價的機種應該可以彌補,問題是捨不捨花幾千大洋買泊來品
如果只是要追求味道的一致性(手做的,不管是手沖還是虹吸,何來一致性,呵),平價的磨豆機(如600N)就可以相當好用了...
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river3322 該用戶已被刪除
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發表於 2015-7-17 10:39 PM|只看該作者
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個人還是喜歡手工磨豆
因為光是在麼豆就有咖啡香氣
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發表於 2015-7-18 07:05 PM|只看該作者
river3322 發表於 2015-7-17 10:39 PM
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個人還是喜歡手工磨豆
因為光是在麼豆就有咖啡香氣

這也是我一直堅持的
感謝您的回應
找到同好
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發表於 2015-7-18 07:07 PM|只看該作者
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avboy101 發表於 2015-7-17 09:02 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看你要的是什麼
簡單講,手磨就是喜歡那種閑情逸致
因受到手的速度跟力道影響,豆子的均衡度多少會跑掉

感謝您的分析
...
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發表於 2015-7-19 01:14 AM|只看該作者
匿名手磨二代
Helor 101
這兩隻手磨正在M01網站被熱烈討論
原因是耐用度佳,價格不貴,攜帶方便,磨粉品質好,還可換義式與單品兩種單盤
會使用淘寶購物這兩隻手磨都非常值得購買
我本身只有一台電磨,但我手磨有6台




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ee11035 該用戶已被刪除
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發表於 2015-7-19 01:56 AM|只看該作者
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手磨了幾次封塵,人粗魯買電動的快。感覺不出差異。

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發表於 2015-7-19 01:41 PM|只看該作者
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其實手磨咖啡豆跟電動磨咖啡豆,都看個人喜好吧!

你若是開店要用,總不會真的用手工用力去搖豆子。

PS:我個人都是手工品嘗,所以都手搖為主。
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2015-7-19 05:16 PM|只看該作者
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佬攝郎 發表於 2015-7-19 01:41 PM
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其實手磨咖啡豆跟電動磨咖啡豆,都看個人喜好吧!

你若是開店要用,總不會真的用手工用力去搖豆子。

台中的Javanegra精品咖啡就是用手搖的
...
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發表於 2015-7-20 11:53 AM|只看該作者
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aajai 發表於 2015-7-19 05:16 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

台中的Javanegra精品咖啡就是用手搖的
因為他們就是Zassenhaus 手搖咖啡磨豆機的台灣代理商阿~~~ ...

我看到了,不便宜喔!
...
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發表於 2015-7-20 06:25 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
喝手沖的可以選手搖磨豆機,雖然量多可能會手搖得很痠,但是可以享受從原豆到沖製成一杯咖啡的過程!




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發表於 2015-7-21 02:17 PM|只看該作者
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jylas7god 發表於 2015-7-20 06:25 PM
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喝手沖的可以選手搖磨豆機,雖然量多可能會手搖得很痠,但是可以享受從原豆到沖製成一杯咖啡的過程! ...

這也是我一直堅持的
...
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s89031812 該用戶已被刪除
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發表於 2015-7-23 09:36 AM|只看該作者

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s89031812 發表於 2015-7-23 09:36 AM
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看個人吧 沒有哪個好哪個不好


謝謝您的回應
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發表於 2015-7-25 07:58 PM|只看該作者
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現在用手磨機,打算買台610n來磨,實在有點懶了。
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發表於 2015-7-26 06:51 PM|只看該作者
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yfyc0123 發表於 2015-7-25 07:58 PM
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現在用手磨機,打算買台610n來磨,實在有點懶了。

我是有想買小富士
但是很貴
還有沒辦享受慢生活
及磨豆過程的香氣...
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