千回轉 -【重生日本當廚神】《全文完》

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第282章：紫框的廚心！

    “應該、應該兩者皆有，沒有僅是精神滿足或肚子滿足的說法吧？”

    繪里奈咬著唇回答。

    “那是繪里奈你沒吃過明明不想吃，卻又不得不下咽的食物。”

    夏羽好笑。

    這位大小姐的人生履歷，也太漂亮了，含著金鑰匙出生不說，在美食上，她的‘神之舌’就沒受到過欺負，也難怪她不懂那種生存的痛苦。
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第283章：大魔术熊貓豆腐！

    堂島銀、神原正人還在。

    “一色，去收拾1號包間。”

    夏羽拿了文件袋，隨口吩咐，接著便走進2號包間。

    一色慧注意到他手中提著之前的豆腐木頭模具，目中頓時寫滿了好奇。

    前面夏羽把‘魔幻麻婆豆腐’端到隔壁的本店，讓几位遠月實習生吃了，唯獨把這個木頭模具和里面的料理，拿回了廚房，而如今再次端過來，毫無疑問是准備招待貴客的。
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第284章：網絡熱議（上）

    夜晚。

    分店的試營業，以及菜單調整工作已經結束。

    今天招待馬斯一個人，前后兩套精品菜，營業額是880+3500，總計4380万日元，換成軟妹幣的話，就是250万上下。

    這個價格對于普通人而言當然難以接受，但是，對馬斯這些巨頭來說，九牛一毛而已，沒看到馬斯離去時一本滿足的表情麼，相對獲得的精神享受、滿足，這筆錢在馬斯心中恐怕激不起一絲漣漪。
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第285章：網絡熱議（下）

    深夜。

    薙切繪里奈躺在床上，輾轉難眠。

    住宿環境是真不錯，沒有異味，床鋪被褥什麼的，也是剛剛從櫃子里拿出來的，嶄新，干淨。

    赤著腳，下床拉開窗簾，對隔壁的夏氏小店投去一瞥。

    她住在四樓，樓上就是涼子麗娜，小林龍膽也住在這層。
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第286章：爆炸的客流

    周六下午。

    將近傍晚的時間段。

    一輛又一輛汽車駛入商店街。

    真城最高、高木秋人是夏氏本店今天第一批用餐的客人，他們在凌晨搶到18:00這個用餐時間段的預約，沒想到剛下電車，離開電車站，走在外圍的街道上時，發現車流干脆引起了大擁堵。
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第287章：方案

    夏羽的應對方案，可以總結為兩個字——

    限制！

    其實早上發現名望值暴增5万多點，夏羽就對傍晚的營業有了心理准備，而他白天也沒閑著，除了在系統商店買買買之外，還與涼子麗娜商議出一套可行的方案。

    臨時開啟預約制度是不可能的了，原來夏氏網站的名氣，僅限于小圈子。而且，夏羽也沒讓安藝倫也那邊建設網站的vip預約子頁，普通預約和vip預約可不能混淆了，否則就是自亂陣腳。
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第288章：突然到來的審查！

    廚房。

    夏羽揮動鍋鏟，迅速地將剛剛炒好的回鍋肉裝盤。

    在他身后，是一整排熱菜。

    薙切繪里奈繃緊小臉，她就是幫廚，除了搬運食材工作外，其它的，就是把每道菜放進托盤，加上蓋子，若是小林龍膽忙不過來，她還要客串侍者，端菜到店面去。
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第289章：向特級候補進發！

    第一個任務：

    “【進軍——特級候補者】：獲得igo總部特派審查者的認可，由一名‘二星廚師’，直接晉階到‘特級候補者’。”

    “獎勵：2次高級轉盤抽獎次數。”

    這任務，實際上觸發有一段時間了，秋山弘返回霓虹就沒了動靜，夏羽漸漸也就將之擱置腦后，注意力放到店鋪和商店街的事情上。
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第290章：不同了

    薙切繪里奈趕回廚房，恰好碰到從外而回的夏羽。

    夏羽回本店拿了一些材料，裝在籃子里。

    引起繪里奈好奇的是，夏羽右手拿籃子，左手則提著一小袋面粉。

    面點的主食材，就是面粉。

    面粉又分為低筋粉、中筋粉和高筋粉，對于經過專業培訓的繪里奈來說，只要知道夏羽用到哪種面粉，就可大致推測出他要做什麼料理了。
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第291章：所謂的‘食義’

    “真的不同了！”

    吃下一勺海鮮飯，馬斯細細地咀嚼。

    漆黑米，已經煮到十成熟，沒有一絲夾生感，在舌尖演繹寒冷的旋風。

    然后，就是隱藏在料理中的香料結構！

    洋薊的濃厚香醇，與漆黑米的甘甘甜甜，彼此交融，相互提升對方的味道，有種中和的化學反應，讓兩者的味道完全融進料理，一點也不突兀。
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第292章：我有一根棍子

    分店廚房。

    站了足足一個小時，夏羽突然醒過來，然后不發一言的，清掃廚台。

    “現在是晚上十一點了……”

    涼子麗娜看看正在忙碌的夏羽，又回頭看廚房的掛鐘。

    也不知是不是巧合，短時針恰好定在“11”的數字上，而稍長的分針剛剛撇過“12”，正在向“1”數字進發。
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第293章：畫圓！

    “這……”

    眾人傻住。

    即便是見多識廣的堂島銀、涼子麗娜，也從未見過只用一根棍子和面的面點師。

    不用手，怎麼揉搓面團？

    沒人回答他們，廚房落針可聞。秋山弘、薙切仙左衛門都皺緊了眉頭，並不像特級廚師那般一臉的困惑，似乎隱隱想到了什麼東西。
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第294章：不思議的雜技

    ‘醒面’這個步驟，必不可缺。

    不要以為用黑色大棒敲搗的面團就可直接用來做面食了，缺少‘醒面’這一步的話，就算和面、揉面技术再如何的爐火純青，面食的口感也會遭受嚴重破壞。

    用科學道理講，‘醒面’實質上就是讓緊緊糾纏的蛋白質面筋結構，在充分吸水后膨脹起來，獲得彈性、拉伸性能提升和更加穩定的結構。
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第295章：兩種極致的面（上）

    光芒，照亮一張年輕的面孔。

    少年就雙手端著被光芒裹住的面碗，笑吟吟的走過來。

    “請用，審查官”

    他把碗放在靠門的廚台上，目光鎖定人群中的秋山弘。

    一群人呼啦圍住了廚台。

    “這湯……”
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第296章：兩種極致的面（中）

    墨魚汁！

    可能很多人都不知道，墨魚汁，其實有極高的食用和藥用價值。

    話說回來，在異時空的地球，墨魚汁這種食材，很早就被美食家挖掘了，而不是像夏羽原先的那片時空，最近几年才隨著影視、民科的宣傳漸漸火熱起來。

    墨魚汁可生吃，也可以稍作烹煮后，用于料理。
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