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[社會][夜市5元麵包謎團 鬼王百思不解求教網友][Yahoo奇摩][2017-05-29][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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樓主
發表於 2017-5-29 11:31 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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文青別鬼扯的鬼王今天在臉書貼文,在新竹某夜市發現品質OK,沒有發霉怪味的平價麵包,但考量到原物料成本與水、電,攤位租金等費用,百思不解,一個只要5元的麵包到底是怎麼做出來的。

文青別鬼扯臉書粉絲團的鬼王今天在臉書貼文,在新竹某夜市固定攤位,發現品質OK,沒有發霉怪味的平價麵包,不僅麵包種類繁多,價錢1個只要5元,7個30元。

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頭香
發表於 2017-5-29 11:43 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
與其說便宜,不如說現在很多麵包賣得太貴。
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發表於 2017-5-29 11:45 PM|只看該作者
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夜市麵包 小時候吃過 味道是普通 分量確實較輕盈 身強體健的人比較有本錢挑戰

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發表於 2017-5-30 12:04 AM|只看該作者
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1.麵包雖然種類多,但是麵包體是同樣的,差別只在餡料跟表面鋪料不同,所以只要做一種麵包體就好。
2.麵包體在製作時添加蓬鬆劑,穩定劑之類的合法化學合成添加物是可以降低麵粉的使用量(成本可以降一些,麵包最貴的部份就是麵粉了),再加上添加物的支持,就會讓麵包在視覺上美觀。
3.餡料就更別說了,食品材料行有各種選擇,價格貴不到哪的
所以可以賣到這麼便宜,不過說不定比便利商店的好吃,便利商店的還真沒幾個麵包是好吃的......
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發表於 2017-5-30 08:26 AM|只看該作者
雖然貴的不一定有好貨,但以現在的物價一塊麵包可以這麼便宜就算原料沒問題還是小心點吧!




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wcw2121 胖達人賣很貴!結果?  發表於 2017-5-30 09:19 AM

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發表於 2017-5-30 09:19 AM|只看該作者
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胖達人當初麵包賣得超貴的!
結果不也是用便宜原料
結果不也是用化學原料
企業給低薪!再來就是做黑心
低薪 =黑心
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發表於 2017-5-30 09:21 AM|只看該作者
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5塊錢這種麵包要買還是小心為妙

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發表於 2017-5-30 09:37 AM|只看該作者
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壓一下,就沒了,這就是五塊的。壓一下扁的,這是十塊的,壓一下微彈,這是20塊的,任君選擇,好野人吃好的一個上百,尋常百姓20算不錯的。這就是人生啊。認命。
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發表於 2017-5-30 10:20 AM|只看該作者
羊毛出在羊身上,要吃這樣的食物就應該要有自覺,畢竟選擇權在自己,也不是沒有10元、20元的麵包能選
只是現在以台灣人貪小便宜的心,怕有人會學習這樣麵包怎麼做,也拿來賣10元、20元

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wcw2121 胖達人忘了嗎?很貴!結果一堆化學原料  發表於 2017-5-30 04:49 PM
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發表於 2017-5-30 10:34 AM|只看該作者
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感覺是真的太便宜
有時我也不知道這種到底是可以賺多少
但還是有人會賣




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發表於 2017-5-30 12:12 PM|只看該作者
這種通常都是用泡打粉或類似的烘焙材料發到看起來有一定大小,但咬下去就是空洞,吃好幾個肚子才有感覺,雖然上面有人說便利商店的麵包不好吃,但是至少那個份量1個抵這種空心包4到5個,說起來價格其實沒有真的差這麼多(5元麵包吃5個也要25元,一個統X麵包25起跳),可以看做是差不多的價位啦。

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發表於 2017-5-30 12:21 PM|只看該作者
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我也很好奇一個賣5元的麵包,扣掉成本後還有多少利潤。
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發表於 2017-5-30 01:30 PM|只看該作者
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如果有時間跟機器 鼓勵自己做 現在商人的良心 還是不要太相信的好
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發表於 2017-5-30 02:29 PM|只看該作者
現在夜市麵包其實也有漲價的 好像有些一個10摳一個50摳各種都有

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發表於 2017-5-30 04:23 PM|只看該作者
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一分錢一分貨,沒啥不好理解的吧?




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