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[問題] 有茶葉奶油味的金萱?[複製鏈接]

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發表於 2017-3-7 10:43 PM|顯示全部樓層
最近到大苑子

他們請我試喝試聞一種金萱

很香 濃到有點奶油味  但是喝起來沒有

請問一下是哪一個地方種的茶葉有這種香味?

要怎麼買?

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發表於 2017-3-8 08:26 PM|顯示全部樓層
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應該是新種植的茶樹的味道
要判別還是得實際喝過才知道
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發表於 2017-3-12 10:50 PM|顯示全部樓層
沒錯,金萱茶確實會有牛奶味,而不是奶油味,但並非所有的金萱茶都如此,這個攸關製成,市面很多標榜如此,也有人是添加香精的,這要小心。
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hsu9920 該用戶已被刪除
發表於 2017-3-17 04:27 PM|顯示全部樓層
台茶27號  俗名金萱  帶有獨特的奶香  一般的茶行都買的到
1000~2000  一台斤  
不過像我這種喝很大的  都不喜歡  27
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發表於 2017-5-9 05:23 PM|顯示全部樓層
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奶油味...應該不是奶香吧。聞到奶香很重的茶要仔細辨認啊...




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hsu9920 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-9 07:58 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
台茶27號  俗名金萱  是台灣常見茶種  不過一些老茶友  喝不習慣他的奶味
幾乎有栽種  烏龍的茶區都有    去茶行買就有  說要買金萱 或二七   就可以了
一般價格一台斤800~2000     我是建議你  重800~1000開始喝
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發表於 2017-5-13 06:55 AM|顯示全部樓層
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真正的金萱是會帶著淡淡的奶香茶韻,但不會濃厚。
如果濃厚可能是加工味喔

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發表於 2017-8-4 12:41 AM|顯示全部樓層
金萱
其實是甜味香
有很重奶香
是加香精吧
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t3507 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-7 03:31 PM|顯示全部樓層
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這種茶 很受歡迎 是因為有牛奶香 第一泡  或杯底香均聞的到 但有不郎商人因茶葉會吸收味道  讓茶葉有添加的奶香  如果不是行家不易發現
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YI0621 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-16 10:53 AM|顯示全部樓層
視烘培的程度不同,不只奶香金萱也可以喝出淡淡的果香後韻
石桌產的金萱個人覺得還不錯喝




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發表於 2017-9-16 08:12 PM|顯示全部樓層
vinnico7015 發表於 2017-5-13 06:55 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

真正的金萱是會帶著淡淡的奶香茶韻,但不會濃厚。
如果濃厚可能是加工味喔 ...

這說法不準確,其實茶樹在年輕時才有奶為
...
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發表於 2017-9-16 08:12 PM|顯示全部樓層
其實台灣低海拔種植金宣的範圍很廣,真的有興趣的可以去實際瞭解一下
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發表於 2017-9-16 10:25 PM|顯示全部樓層
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其實有很多加香精的,不常喝的人還真的會被誤導說有很濃的奶香味 ,根本不會很重好嗎?
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發表於 2017-9-24 07:55 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-10-19 01:20 PM|顯示全部樓層
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現在的植物培養太厲害.但也有可能是人工添加物
再來就看做茶的師傅.如何烘培.茶的知識太深了




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