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[北北基](台北)美崙街小籠包[複製鏈接]

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50 點
潛水值
5650 米
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樓主
發表於 2017-9-3 12:29 PM|顯示全部樓層|倒序瀏覽
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跟湯包相比,我比較喜歡台灣傳統風味的小籠包
在美崙街發現一家牛工小籠包

營業時間是下午3點到晚上8點
現場位子不多,以外帶為主
聽說老板從蘆洲來的
招牌寫著「30年老店蘆洲手工現做小籠包」

他們家的皮看起來還好,彈性不錯
不像小籠湯包那麼簿

肉漿富有水份,餡料、湯汁還滿鮮甜
...
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