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標題: 體驗日本秋田農家樂品味炭烤米捲好滋味 [打印本頁]

作者: abbott14 時間: 2011-10-7 07:29 PM 標題: 體驗日本秋田農家樂品味炭烤米捲好滋味

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秋收季節最動人的，就是一整片金黃色的稻海風情。以好山好水成為日本著名米鄉的秋田縣，不僅曾出過一位絕世美人小野小町，更有取字其名的小町米，秋天造訪秋田縣，不但可走入稻田體驗割稻收成樂趣，還可和當地人學做特色料理－碳烤米捲，讓遊客有機會親身接觸闊別已久的田家生活。

即日起至10月21日止，凡上《北東北玩全指南》秋日賞楓號活動網站http://www.promotions.com.tw/kitatohoku，不僅有日本北東北地區最詳盡賞楓路線、特色美食及在地體驗介紹，填寫問卷還有機會獲得包括青森縣人氣動物明星「哇沙噢」、秋田米香皂、岩手及仙台純手作和風藝品及東北新幹縣最新車款「隼」週邊商品等多樣東北好禮。

秋田縣西臨日本海，東南有奧羽山脈屏障，溫暖的對馬海流及翻過山谷的焚風，帶來的溫暖的氣候，而日夜溫差極大，加上位於盆地的絕佳的稻米生長環境，用心滋養著秋田小町米的美味。因此，在擁有獨特天然的生長搖籃孕育之下，成為聞名日本全國的秋田小町米，而產量除了是東北地區的冠軍，更是名列日本全國的第三名。廣闊的田野間有著涼爽的微風吹拂，穿上及膝膠鞋，帶上麻手套，再拿起鐮刀學割稻，平常體驗不到的半日農家生活，也吸引許多城市人特地前來。

小町米米粒飽滿潔淨，外觀充滿光澤感，彈牙度口感絕佳，可謂米中極品。用小町米製作的「烤米捲」，是秋田獨特的美食，做法是將經過炊煮後的小町米裹在木棒上，然後插在烤得通紅的木炭爐上燒烤，適當的火侯將米捲外表烤的酥酥脆脆，咬下去後米香四溢，口感彈牙又帶著一點黏性，有機會來到秋田，絕對要品嚐一下這道秋田最具代表性的樸實美味！

作者: louissun 時間: 2011-10-8 12:24 AM

看起來好好吃喔~~感謝您的分享

作者: addbop 時間: 2011-10-8 12:43 AM

看起來味道不錯喔!
一隻買多少壓!

作者: j951224 時間: 2011-10-8 05:05 PM

看起來不錯耶
希望有一天也能去拜訪

作者: Flavia 時間: 2011-10-8 05:42 PM

之前也有看到日本節目在介紹，真的看起來不錯耶，日本真的有很多好玩的地方和好吃得食物。

作者: lele2828 時間: 2011-10-8 06:45 PM

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作者: popo110478 時間: 2011-10-23 02:41 PM

又可以吃東西了....
那個看起來好好吃的樣子

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