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標題: [北京疫情傳出與鮭魚有關，一堆餐廳突然跳出來自首:「我們賣的生魚片是假鮭魚」][T客邦] [打印本頁]

作者: allofmy 時間: 2020-6-16 05:57 PM 標題: [北京疫情傳出與鮭魚有關，一堆餐廳突然跳出來自首:「我們賣的生魚片是假鮭魚」][T客邦]

北京最近傳出新一波疫情，而這波疫情經過衛生人員追查，在新發地市場用來切割鮭魚的砧板上檢測到病毒，一時之間鮭魚變得比野生蝙蝠還恐怖，北京多家市場連夜下架鮭魚，卻意外引來許多原本菜單上有「鮭魚」的餐廳紛紛站出來「自首」，表示他們賣的其實不是鮭魚，而是道地的「國產優質紅鱒魚」。
北京市內許多日本料理餐廳因此遇到顧客大量退訂，包括北京市內江戶前壽司、和彩放題、德川家、秋櫻等日式料理連鎖餐廳均已緊急下架鮭魚及鮭魚相關菜色，並且再度加強防疫工作。北京的主要商超企業超市發、物美、家樂福等超市也已連夜下架全部鮭魚。

專家指出，海鮮不太可能作為一種傳染源，魚類病毒傳染給人的情況也幾乎沒有發生過。去年底武漢華南海鮮市場也是在案板、手套、門頂這些環境中檢測到了病毒樣本，但是到底從哪裡而來依舊不清楚，如果說切鮭魚的砧板上檢測有病毒，那麼這個菜刀有沒有切過別的肉類、會不會是使用砧板的人攜帶病毒然後污染，都是有可能的。

不過，雖然鮭魚本身不太可能作為病毒載體，但現在當地已經沒有人願意相信吃鮭魚會沒事。不光是北京，包括南京、成都、合肥、濟南、蘇州等地，也都開始聞鮭魚色變，就海鮮水產採取緊急應對措施。

做為生魚片中最美味的一種，鮭魚原本是價格偏貴的食材，但是現在突然變成人人避之唯恐不及的一種食材。

於是，現在北京有一些餐廳，就突然跳出來表示，先前自家宣傳所賣的那些三文魚（鮭魚）生魚片，其實是講錯了。其實店內所賣的生魚片，是道地的「國產優質紅鱒魚」，請大家安心服用。

「我店之前所宣傳的“全部選用優質進三文魚”，經再次詳細調查並追根溯源，發現純係臨時務工人員擅自張，發布的虛假信息，從而誤導了廣大消費者。本店在此鄭重向一貫支持我們工作的新老朋友們致以深深的歉意！

並嚴正聲明：我店之前所使用的標註為“三文魚”的食材，其實始終為國產優質紅鱒魚品種，使用安全性可以給予保證，敬請大家放心，安心！」

虹鱒為一種淡水魚，由於肉質和顏色與鮭魚非常相近，而價格較低，因此有些壽司店為了省成本，會將虹鱒冒充高價的鮭魚生魚片出售。不過，其實養殖的虹鱒十分容易被寄生蟲感染，理論上是要煮過吃，不可以當作生魚片食用。因此，以往這些餐廳都是偷著來賣「假鮭魚」生魚片。

現在，一場疫情突然讓這些餐廳全部都現形了，也有網友表示，雖然這些餐廳沒有賣鮭魚，不過，現在更多的網友則是再討論，應該告這些現形的餐廳詐欺吧！

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這樣敢大言不慚地用之前造假的食材來為現在辯護，除了強國，還真得沒有人敢。

作者: 20070804 時間: 2020-6-16 06:23 PM

傳說中的 " 臨時務工人員擅自主張 " 再度出現了 ,
原來不只公部門 ,連私人企業 " 臨時工 " 也主宰企業經營了 ......

作者: apache7174 時間: 2020-6-16 06:35 PM

進口鮭魚用國產紅鱒魚替代
如果真的是這樣這真的太瞎了

作者: BC0951049 時間: 2020-6-16 08:05 PM

怎麼感覺中國沒一樣是正經的

作者: r8397110 時間: 2020-6-17 02:10 AM

感覺都是笑話呀=.=
現在可以正大光明的說自己賣的是假鮭魚了

作者: yyy301 時間: 2020-6-17 05:07 AM

果然中國專賣黑心食品，以假亂真欺騙客人

作者: 劉忠門 時間: 2020-6-17 04:54 PM

中共真是好笑
現在變成大家搶著承認我們賣假貨
難怪MIC的產品大家都不敢用

作者: ga033661 時間: 2020-6-22 10:43 PM

這波疫情釣出一堆假貨
消費者可以要求退錢嗎

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