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請問scotch跟wisky差在哪裡??
我一直以為scotch就是wisky但某次在酒吧點酒的時候被問了一下要哪一種
才發現這好像是兩種不一樣的酒
請知道的大大解答一下<div></div> scotch是whisky阿
scotch 等於 scotland 做的whisky scotch = 蘇格蘭的
WHISKY = 蘇格蘭威士忌
WHISKEY = 威士忌
全球有蘇格蘭 美國 日本 愛爾蘭 加拿大這五個產區
蘇格蘭以產區來分有低第 高地 艾雷 坎培 思珮賽五個地區
蘇格蘭以製作方法來分有單一純麥(SINGLE MALT) 純麥(PURE MALT) 調和 三種
不過最近蘇格蘭有新法律 以後出的蘇格蘭威士忌不能標純麥了 所以只是產地不同而且對嗎 回復 3# roentgen75
那請問純麥跟單麥差在哪裡??是濃淡之分嗎?<br><br><br><br><br><div></div> 回復 5# a3529906
事實上就算單一純麥也是把同一批儲酒的橡木桶混合
以取得平衡
純麥是可以用各家酒廠的純麥酒混合的
而單一純麥只能用同一家酒廠的純麥
也就是說單一純麥能喝到比較單純的味道
純麥(經由酒商調製)可喝到較豐富的味道
舉個例子 像約翰走路綠牌15年就是混合蘇格蘭幾個主要產區的純麥
所以細細品嚐可以喝的到艾雷島的海風 高地的香醇等等
而像山崎酒廠的10年則是單一純麥 是標準的日本威士忌 清淡清香的感覺
(這兩個例子只是手邊剛好有這兩支)...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 對了 跟濃淡沒有直接關係
通常都是37.5 40 43這幾個%數... 原來如此~~
因為我也是新手不知道~~
謝謝提供知識^^ 本帖最後由 aya3674 於 2009-12-3 10:49 PM 編輯
必須是要符合"蘇格蘭威士忌法規"的威士忌，才能稱為Scotch
[url=http://zh.wikipedia.org/zh-tw/ 回復 7# roentgen75
原來他們之間沒關聯阿~之前是聽別人說年分越久的喝起來不會那麼刺
聽你這麼一講才知道 謝拉<br><br><br><br><br><div></div> 純麥及單一純麥都是不錯的選擇
建議喝12年以上的會有不一樣的感覺 roentgen75 發表於 2009-12-2 11:07 PM static/image/common/back.gif
對了 跟濃淡沒有直接關係
通常都是37.5 40 43這幾個%數...
威士忌不可能有37.5%這種酒精濃度得，至少要40%，還有更高的我喝過63%的威士忌，是原酒。
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